松萝鱼茶的做法

材料

松萝茶9克,好黑矾1.5克,活黑(乌)鱼1尾(约350克),蒜瓣适量。

做法

将黑鱼去鳞,破肚去肠,加入黑矾、茶。男用蒜8瓣,女用蒜7瓣,共入鱼腹内,放入锅中蒸熟。让病人吃鱼;如能连同茶、蒜一起吃更佳。

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