菊花绿豆糖水的做法

材料

野菊花,绿豆,核桃仁,红糖

做法

1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧

2.锅放水烧开,放野菊花煮2分钟,将野菊花捞出

3.将绿豆、核桃放入锅中煮开,改小火煮1小时

4.当绿豆、核桃煮烂时,根据个人喜欢加糖,再煮10分钟即可

小诀窍

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的 作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。 核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒咳嗽, 腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受 自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称。 绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、 通经脉 ,

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