1、牛肉切2*2*1厘米小方块，用20克烤肉料腌5分钟，备用。

2、南瓜切同牛肉粒大小，入微波炉高火1分钟，取出备用。

3、烤盘铺上锡纸，刷上油；烤箱预热10分钟至220度备用。

4、用竹签交错穿起牛肉、南瓜，排在烤盘上，再撒上适量的烤肉料，入烤箱，用220度烤10分钟即可。