豆豉酱烧土豆的做法

材料

土豆,姜,蒜,豆豉酱,小葱,红尖椒

做法

1.土豆洗净切块,姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。

2.锅放油烧热,放入姜.蒜炒香倒入土豆块煎两面微黄。

3.放入两勺豆豉酱炒匀。

4.加水末过土豆,转小火烧至土豆熟最后加入少许葱和红尖椒即可。

小诀窍

豆豉酱本来有咸味道,所以我没在放盐和酱油。

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