①把川贝母打成细粉，雪梨去皮切块，糯米淘洗干净，陈皮洗净切丝，冬瓜洗净，切成4厘米长的块。
②把冬瓜、陈皮、雪梨放入蒸碗底部，把糯米放在上面，加水淹过糯米。
③把蒸碗置武火大气上蒸50分钟即成。
川贝炖雪梨的做法
材料
川贝母5克，雪梨2个，糯米50克，陈皮5克，冬瓜30克。
做法
相关
雪梨,川贝,梨,
①把川贝母打成细粉，雪梨去皮切块，糯米淘洗干净，陈皮洗净切丝，冬瓜洗净，切成4厘米长的块。
②把冬瓜、陈皮、雪梨放入蒸碗底部，把糯米放在上面，加水淹过糯米。
③把蒸碗置武火大气上蒸50分钟即成。
