砂仁鲫鱼的做法

材料

鲫鱼60~120克,砂仁6克,姜、葱、蒜各少许。

做法

将鲫鱼去肠、肚、鳞、腮,洗净,将佐料与砂仁粉拌匀入鱼腹,用豆粉封口,紧盖碗内,蒸熟后即可服用。一日一料,三四料即可痊愈。

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