1.大豆、白芨用文火炒香后磨成粉;核桃仁沸水浸片刻,剥去外衣,磨成末,加水调成浆。
2.粳米洗净,加适量水文火焖煮30分钟,调入大豆、白芨粉,再煮30分钟,加入核桃浆,再煮10分钟,最后加入饴糖,调入蜂蜜即成。
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