杞莲枣煮鸡蛋的做法

材料

鸡蛋2个,枸杞子20克,莲子10枚,大枣6枚,冰糖适量。

做法

(l)、将枸杞子、莲子肉、大枣洗净。

(2)、锅置火上,加适量清水,放入枸杞子、莲子肉、大枣煮沸,打入鸡蛋,匆搅,煮至蛋熟时,加入冰糖,再煮片刻。

(3)、蛋嫩,味甜香。

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