将西瓜洗净,挖出西瓜瓤,用洁净纱布绞汁;藕去皮,洗净,切成细丝;梨去皮,核,切成薄片;荸荠去皮,洗净,切片。将藕,梨,苹果和荸荠共置洁净纱布内绞汁,然后加西瓜汁拌匀,加白糖,凉开水适量,再搅匀即可,常饮服。
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