1．将通草润透，切片；冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将通草、冬瓜、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
3．通草浸透，切片，便于制作。
通草煮冬瓜的做法
材料
通草30克，料酒10克，葱10克，鸡精3克，冬瓜300克，姜5克，盐3克，鸡油30克。
做法
相关
通草煮冬瓜,瓜,
1．将通草润透，切片；冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将通草、冬瓜、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
3．通草浸透，切片，便于制作。
