1、将茯苓研成细粉；女贞子洗净；牛肝洗净，切2厘米宽、4厘米长的段。
2、将茯苓粉、女贞子、牛肝、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮20分钟，加入盐、味精即成。
茯苓女贞煮牛肝的做法
材料
茯苓10克，女贞子9克，牛肝200克，料酒10克，葱10克，姜5克，盐2克，味精2克。
做法
相关
茯苓女贞煮牛肝,牛肝,茯苓,肝,
1、将茯苓研成细粉；女贞子洗净；牛肝洗净，切2厘米宽、4厘米长的段。
2、将茯苓粉、女贞子、牛肝、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮20分钟，加入盐、味精即成。
