将新鲜橘皮用清水反复洗净，切成豌豆样小方丁，备用。将山楂洗净后，连皮，核切成薄片，与洗净的桂花，橘皮一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煮20分钟，调入白糖，红糖，煮成羹即成。
山楂橘皮桂花羹的做法
材料
山楂50克，鲜橘皮30克，桂花2克，白糖10克，红糖15克。
做法
相关
山楂橘皮桂花羹,桂花,橘皮,
将新鲜橘皮用清水反复洗净，切成豌豆样小方丁，备用。将山楂洗净后，连皮，核切成薄片，与洗净的桂花，橘皮一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煮20分钟，调入白糖，红糖，煮成羹即成。
