山楂莲子雪蛤膏的做法

材料

山楂15克,雪蛤15克,莲子20克,冰糖15克。

做法

(1)、把山楂洗净,去核,切片;莲子洗净;雪蛤发透,去黑子、筋膜;冰糖打碎成屑。

(2)、把莲子、山楂放入炖杯内,加入清水350毫升,用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟后,加入雪蛤、冰糖屑烧沸,再用文火煮15分钟即成。

(3)、将雪蛤放入盆内,加入温水,浸泡一夜,除去筋皮、杂质及黑子再用,其疗效佳。

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