咸蛋煮丝瓜的做法

材料

咸鸭蛋,丝瓜,鸡精,清水,油

做法

1.把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎;

2.锅里烧油把咸蛋炒起泡;

3.再加丝瓜一起炒软;

4.加水一起煮几滚就是了,最后撒少许鸡精(可以省略)。

小诀窍

不要加盐了。

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