韩式荞麦凉面的做法_韩式荞麦凉面怎么做好吃

韩式荞麦凉面的做法

1. 180 克荞麦面 2. 1个水煮鸡蛋 3. 1个亚洲梨 4. 1根小黄瓜＝1／2根大黄瓜调料 1. 4大匙韩式辣酱 2. 2茶匙韩式辣椒粉 3. 4茶匙香油 4. 4大匙糖（如果不爱吃太甜，可以减半） 5. 2瓣大蒜切碎 6. 2茶匙熟芝麻 7. 1茶匙酱油

1.用大锅烧水（水要多些，不要煮糊了），水开下面，煮上5分钟。面好后，用凉水洗2－3次。沥干水备用。

2.把所有的调料混合好。我加了2-3大匙水让调料稀些。

3.把鸡蛋切半。亚洲梨和黄瓜切丝。

4.把面用调料拌好，把梨丝和黄瓜丝放面上，最后放上和撒上熟芝麻。