水晶马蹄糕的做法

材料

马蹄粉125克,马蹄肉125克,冰糖170克,清水525ML

做法

1.马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆,泡的时间需要久一点

2.冰糖加325清水煮至融化

3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆

4.搅拌成透明糊状

5.再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中

6.搅拌均匀

7.混合好的生熟粉加入马蹄碎(尽量切碎一些,我切的太大块了)

8.耐热容器抹油

9.倒入拌好的材料,抹平

10.大火蒸20-30分钟

11.至熟成透明色即可

12.凉后切块

13.用少许油煎一下味道更佳

相关

水晶马蹄糕,水晶,

热门

评论

水晶马蹄糕内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养