1) 烤箱预热350F;
2) 果粒加朗姆酒和红酒浸泡20分钟,吸足酒液;
3) 牛油加糖,用搅拌器 (hand mixer) 中高速4-5分钟,打发成绒毛状;
4) 分5-6次加蛋液,继续打发成绒毛状;
5) 筛入1/4的粉料,拌匀。再加1/3的牛奶,搅匀。重复这个步骤,即按照粉->牛奶->粉的次序,把余下的粉和牛奶分次加入,拌匀成无颗粒的面糊;
6) 加果粒和松子,拌匀;
7) 面糊倒入纸杯,烤箱350F烤25分钟左右。 用牙签插入,不沾面糊即可。
(3.0分2位)1) 烤箱预热350F;
2) 果粒加朗姆酒和红酒浸泡20分钟,吸足酒液;
3) 牛油加糖,用搅拌器 (hand mixer) 中高速4-5分钟,打发成绒毛状;
4) 分5-6次加蛋液,继续打发成绒毛状;
5) 筛入1/4的粉料,拌匀。再加1/3的牛奶,搅匀。重复这个步骤,即按照粉->牛奶->粉的次序,把余下的粉和牛奶分次加入,拌匀成无颗粒的面糊;
6) 加果粒和松子,拌匀;
7) 面糊倒入纸杯,烤箱350F烤25分钟左右。 用牙签插入,不沾面糊即可。
(3.0分2位)