1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用.
2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.
3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热.
4.把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，一定要小火炸熟哦！
酥炸虾的做法
材料
九节虾半斤，鸡蛋1个，生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.
做法
相关
酥炸虾,酥炸,虾,
1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用.
2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.
3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热.
4.把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，一定要小火炸熟哦！
