克林夹的做法

材料

全蛋200克,蛋黄2个,细砂糖60克,油16毫升,面粉200克,糖粉适量,鲜奶油适量。

做法

1.将全蛋,蛋黄和细砂糖一起打至硬性发泡。

2.然后加入色拉油,搅拌均匀。

3.筛入面粉,搅拌均匀。

4.准备烤盘,在烤盘上铺上一层烘培纸。

5.将搅拌均匀后的面糊装入挤花袋,然后在烘培纸上挤成波浪长条状。

6.均匀筛上糖粉,即可放入烤箱了,温度为180度,烤至着色即可。

7.烤好待凉后,将蛋糕切半再加上草莓及发泡奶油即可。

小诀窍

如果不喜欢草莓的也可以用其他水果来代替呢,都好吃的哦。。。

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