白果腐竹蛋花糖水的做法

材料

干腐竹若干;白果十来粒;鸡蛋一个;冰糖3小块

做法

1 将腐竹洗净泡软、白果洗净去皮去芯;

2 把腐竹和白果放在锅里,加上水煮开,直到腐竹基本融化;

3 加入冰糖

4 待冰糖融化后,加入鸡蛋,然后轻轻地搅拌,产生蛋花。完成~

(1.5分2位)

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