1.毛豆洗净剪去两头这样好入味

2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行，赶紧捞出泡在冷水里，这样毛豆就不会黄了

3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里，放在冰箱里泡一过夜味道更好

4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰，然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可