日式可爱小饺的做法

材料

五花搅肉(细),饺子皮,高丽菜,韭黄,葱白,柴鱼粉,胡椒粉,香油,盐

做法

1.搅肉加入少许酱油(1小匙),胡椒,盐,柴鱼粉,香油放置备用.

2.然后高丽菜切碎加盐,出水,双手挤干水分.

3.已处理好的搅肉,已处理好的高丽菜,韭黄和葱白末,同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.

小诀窍

家传饺子专用沾酱: 酱油一杯,醋二大匙,香油一大匙,少许糖然后再加入青葱末,姜末,蒜末.芫荽末,生辣椒末混匀即成.

(3.8分10位)

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