1.包心菜叶，去掉当中的硬杆部分

2.包心菜叶在开水里烫熟

3.捞出菜叶泡在凉开水里

4.青豆和玉米粒解冻，把胡萝卜和彩椒切丁

5.锅烧热，放少许油

6.先放胡萝卜丁炒软，再放青豆和玉米粒炒片刻

7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去

8.放一大勺蚝油，少许水，稍微煮下，收干水分，出锅

9.把包心菜叶捞出沥干水分，平铺在盘子里，放一勺炒好的蔬菜丁，包起来，用开水烫软的葱扎起来，OK了