苹果生鱼汤的做法

材料

生鱼2条600g,苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜1块,清水8碗

做法

1.生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核

2.生鱼两面煎制金黄

3.加入开水8碗,苹果、蜜枣、红枣、生姜

4.大火煮20分钟,小火煲1小时,放盐调味即可

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