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香酥沙尖鱼的做法

材料

沙尖鱼，盐，白胡椒粉，面粉，蛋液，面包糠，千岛沙拉酱

做法

1.沙尖鱼洗净

2.用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉

3.沙尖鱼先沾蛋液

4.再粘面包糠

5.平底锅放油

6.半煎半炸至金黄

7.挤上千岛沙拉酱或番茄酱

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