青菜鸡蛋面疙瘩的做法

材料

青菜,鸡蛋,面粉,盐

做法

1.青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩

2.锅时放适量清水,放一小块猪油

3.水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜

4.稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可

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