1.红豆和薏苡仁放在一个容器中，用清水冲洗干净，沥去水分

2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内，重新加入清水，盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上

3.汤煲内放水大火烧开

4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内

5.大火烧至水开

6.关火，盖好锅盖焖20分钟

7.再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去

8.再次关火，盖好锅盖焖20分钟

9.红枣洗净，去掉枣核

10.打开锅盖，去核的红枣放入锅内

11.银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块

12.撕好的银耳倒入锅中

13.大火烧开，用勺子撇去浮沫

14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制

15.煮到汤汁粘稠即可