鲮鱼鱼饼的做法

材料

鲮鱼,半肥瘦的猪肉,酒,盐,生粉,葱花

做法

1、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。半肥瘦的猪肉洗净切片。

2、将两种肉混好刴烂 加酒、盐、生粉、葱花拌匀,用筷子往一个方向搅拌成团,再反复挞至起胶。

3、热油锅,放鱼滑煎成鱼饼即可。

(5.0分3位)

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