1、香菇，像切鱿鱼一样切成花刀，容易入味
2、锅里加入油，等油烧热了，加入姜片郫县豆瓣酱和切成块的豆腐
3、再倒入香菇，加入生抽
4、等豆腐成型了，适当翻动
5、加入青蒜末和白糖及大蒜末，最后加入盐
6、炒匀即可（香菇白色部分，变透明就熟了）
（4.1分38位）
1、香菇，像切鱿鱼一样切成花刀，容易入味
2、锅里加入油，等油烧热了，加入姜片郫县豆瓣酱和切成块的豆腐
3、再倒入香菇，加入生抽
4、等豆腐成型了，适当翻动
5、加入青蒜末和白糖及大蒜末，最后加入盐
6、炒匀即可（香菇白色部分，变透明就熟了）
（4.1分38位）
