1、莲藕切薄片。
2、玉粟笋、青蒜切斜。
3、鸡肉加点粟粉拌匀。
4、蒜头切碎。
5、热锅下油爆香蒜头，下肉炒香。
6、加青蒜、玉粟笋炒。
7、再下莲藕炒几下。
8、最后淋蚝油，放粟粉水、绍兴酒炒一炒即可。
炒莲藕玉粟笋的做法
材料
莲藕半粒，玉粟笋80g，青蒜1棵，鸡肉丝50g，蒜头2瓣，蚝油1汤匙，粟粉半小匙加半小碗水 绍兴酒1匙
做法
相关
炒莲藕,笋,藕,
1、莲藕切薄片。
2、玉粟笋、青蒜切斜。
3、鸡肉加点粟粉拌匀。
4、蒜头切碎。
5、热锅下油爆香蒜头，下肉炒香。
6、加青蒜、玉粟笋炒。
7、再下莲藕炒几下。
8、最后淋蚝油，放粟粉水、绍兴酒炒一炒即可。
