1、把土豆洗净去皮。

2、尽可能把土豆切成最薄的片状。

3、准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏。

4、把切好的土豆整齐的铺在盘子上，不要太过拥挤。

5、在铺好的土豆片上再刷一层薄油，洒上少许盐。

6、放进微波炉中烤3-4分钟左右即可。

7、最后撒上辣椒面调味。