1、把所有的原料全都配好,备用
2、先将牛奶和砂糖混合,再用手动打蛋器搅拌至砂糖溶化。
3、将蛋黄用手动打蛋器均匀,再加入2步骤搅拌均匀。
4、再将蛋淡奶油加入3步骤,搅拌均匀。
5、用网筛将4步骤过滤,过滤好的称蛋塔水,备用。
6、面包干切丁。
7、1杯放入9g面包丁。
8、1杯倒入96g蛋液。
9、1杯表面放入5g提子干。
10、最后撒上椰丝,1杯放10g椰丝,最后放入烤盘,烤盘内到入1厘米高的清水,在******板烤炉烘烤上温:170℃,下温240℃,烘烤20-25分钟。
1、把所有的原料全都配好,备用
2、先将牛奶和砂糖混合,再用手动打蛋器搅拌至砂糖溶化。
3、将蛋黄用手动打蛋器均匀,再加入2步骤搅拌均匀。
4、再将蛋淡奶油加入3步骤,搅拌均匀。
5、用网筛将4步骤过滤,过滤好的称蛋塔水,备用。
6、面包干切丁。
7、1杯放入9g面包丁。
8、1杯倒入96g蛋液。
9、1杯表面放入5g提子干。
10、最后撒上椰丝,1杯放10g椰丝,最后放入烤盘,烤盘内到入1厘米高的清水,在******板烤炉烘烤上温:170℃,下温240℃,烘烤20-25分钟。