1.培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用；

2.锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒；

3.待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；

4.翻炒几下后放入培根，继续翻炒；

5.再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火；

6.把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅；

7.最后表面洒上马苏里拉。

小诀窍

烘焙：中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。