1.尖椒洗净去籽，切碎。
2.把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到里面，加盐打散。
3.煎锅烧热后放油，把油烧开，鸡蛋倒入平滩开，转小火煎熟底面，把鸡蛋饼对折。再小火煎一会，把心也煎熟即可。
小诀窍
煎的时候要用小火，以免外面糊了，里面还是稀的没熟的蛋液。
（4.5分22位）
1.尖椒洗净去籽，切碎。
2.把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到里面，加盐打散。
3.煎锅烧热后放油，把油烧开，鸡蛋倒入平滩开，转小火煎熟底面，把鸡蛋饼对折。再小火煎一会，把心也煎熟即可。
煎的时候要用小火，以免外面糊了，里面还是稀的没熟的蛋液。
（4.5分22位）
