1. 将鲷鱼、鲜奶、鲜奶、盐、胡椒粉、糖一起放入果汁机中搅打均匀,再倒入心型模型中,填满,最后放入电锅内蒸2分钟后,取出摆盘。
2. 红椒以以滚水川烫后,加水投入果汁机搅匀,入锅煮至浓稠状时,起锅淋在作法1的盘中即可。
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