1.黑橄榄切片；玛兹拉起司刨丝；取一烤盘，内层刷上薄油备用。

2.披萨皮放入烤盘后均匀涂上蕃茄酱汁，再由中心往四周推开，周围留0.5∼1公分的边。

3.洒上适量的玛兹拉起司丝于作法2的披萨皮上，再均匀铺上食材、洒上剩余的玛兹拉起司。

4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤12∼15分钟即可。