荞麦凉面汁的做法

材料

原料A:柴鱼高汤100cc,酱油20cc,味淋20cc 原料B:柴鱼片10公克

做法

1、将原料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火;

2、待柴鱼片自然沈入锅底,即可过滤放凉冷藏。用途:亦可淋在豆腐上或凉拌蔬菜。

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