1、鸡米球放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡米球炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。

2、食用时可佐胡椒盐。

小诀窍

1、油炸时间切勿过久，否则会造成鸡米球过干不好吃。

2、由于鸡米球本身已使用调味料调味过了，所以不管直接食用或沾蕃茄酱或甜辣酱都很好吃。