1.黄油提前拿出来放软好操作；

2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；

3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；

4.用手搓成细沙的质地；

5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；

6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。

小诀窍

因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。