水果山药的做法

材料

主料:山药500克鸭梨,苹果,橘子,小番茄,猕猴桃,西瓜桂花酱,冰糖

做法

1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;

2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。

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