味噌马铃薯汤的做法

材料

红萝卜1条,鲜奶500公克,味噌2匙,豆腐1块,马铃薯1个,白萝卜1条,香菇5朵

做法

1、将所有材料切丁。

2、热锅入油,倒入(1)料略炒。

3、再加入高汤、鲜奶,煮开后转小火。

4、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后,加入调味料及豆腐丁,煮开即可。

小诀窍

全部材料切成同样大小之细丁,如菜色才会漂亮。

(4.4分5位)

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