1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟，撒上面粉炒均匀。

2、锅中加入番茄酱和火腿小丁翻炒3分钟，然后倒入清水转小火熬煮15分钟，再放入奶酪粉搅拌均匀，最后用盐和胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用奶酪肉酱汁搭配意大利面条或米饭食用。