老干妈炒花甲王的做法

材料

花甲王500g(普通花甲也可以),姜末,葱花,老干妈辣椒酱,油,盐

做法

1、烧开水,把花甲王放入水中,烫之开口(一开口即捞出)。

2、放油,爆香姜末,放入花甲王,加入适量老干妈辣椒酱和盐,翻炒片刻,撒入葱花即可。

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