枸杞冬瓜炖腔骨的做法

材料

枸杞15粒,冬瓜250克,腔骨500克,大棒骨1根,姜4片,盐1勺

做法

1.将腔骨和大棒骨焯水后捞出待用。

2.烧一锅开水,把姜片放入,然后把焯好水腔骨和大棒骨放入,大火烧开后改小火炖1.5小时。

3.把冬瓜放入煮5分钟,再放入枸杞、盐煮5分钟即可。

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