简便巧克力蛋糕的做法

材料

面粉375克,细白砂糖400克,高质量可可粉4汤匙,盐2茶匙,小苏打1汤匙,蔬菜油100毫升,蒸馏苹果醋2汤匙,香草精1.5茶匙,水450毫升

做法

1.预热烤箱至180度,将少许油抹到一个23厘米*23厘米的蛋糕盘上。

2.用一个大碗,将面粉、糖、可可、盐和小苏打搅拌在一起。在中间分出一个坑,倒进油、醋、水和香草精。

3.搅拌均匀后倒到蛋糕盘上,烘焙40分钟或直到用细棒插入蛋糕中间,拔出后细棒是干净的即可。

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