布袋豆腐的做法

材料

主料:日本豆腐若干,虾仁200克,五花肉200克 辅料:玉米粒,酱瓜 调料:蚝油,精盐,鸡粉,鲍汁,味精

做法

1、日本豆腐炸过后钻出空心;

2、将虾仁、五花肉、玉米粒、酱瓜切成极细的幼丝,酿入日本豆腐的空心中,用韭黄扎好开口处,便成了布袋状的豆腐;

3、入屉5分钟取出,最后伴上鲍汁即可,配刀、叉食用。

(5.0分6位)

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