1、叉烧切成小片,用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用;
2、面粉、鸡蛋、糖、猪油加水适量揉和成光滑面团,擀薄,反复来回3次折叠后,成大薄片,再切成4cm×5cm的薄小块;
3、每块小薄块包入适量叉烧蜜汁馅,入烤炉烘烤至金黄色熟即可。
特别提示
烘烤时炉温要控制在180~220摄氏度左右。
1、叉烧切成小片,用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用;
2、面粉、鸡蛋、糖、猪油加水适量揉和成光滑面团,擀薄,反复来回3次折叠后,成大薄片,再切成4cm×5cm的薄小块;
3、每块小薄块包入适量叉烧蜜汁馅,入烤炉烘烤至金黄色熟即可。
特别提示
烘烤时炉温要控制在180~220摄氏度左右。