1、乳鸽宰杀洗净氽水，天目笋涨发好洗净，香菜洗净切段，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、天目笋，大火烧开转小火炖45分钟调味，撒上香菜段即成。

功效

天目笋对食胀、烦热、大便不畅、便秘等都有一定的食疗作用。

乳鸽营养丰富，能补虚强 身，增强体质，改善体质虚弱，可治疗肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疥疮等症。

爱心提示

营养丰富，老少皆宜。