1.奶酪+糖，隔水打散

2.在1中加入蛋打匀

3.在2中加入牛奶，先少加些

4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可

5.加适量朗姆酒

6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟

7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油

8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可

小诀窍

可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用