烤咖喱香肠配薯条的做法

材料

德国猪肉肠2根 土豆2个 咖喱粉10克 番茄酱50克 紫叶生菜1叶 芝麻菜2叶 番茄半个 红葡萄酒醋5克 橄榄油10克 马乃斯10克

做法

1 土豆切条,浸在水里,漂去淀粉,下油锅 炸熟,装盘,上面挤上番茄酱和马乃斯

2 猪肉肠放锅内煎熟,切小件,装盘,上面挤上番茄酱,再撒上咖喱粉

3 紫叶生菜和芝麻菜番茄角配在盘边,淋上红葡萄酒醋和橄榄油

(4.4分9位)

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